Отравиться подано?

Автор: Край справедливости | Создано 11.07.17

Закон РФ суров к предприятиям общепита. И это справедливо, ибо на кону – здоровье людей. Про некоторые требования к сотрудникам этой сферы слышали многие: санкнижка, перчатки, головной убор… Много требований есть и к помещениям, и к оборудованию – всего не перечислишь. А еще с 1 июля закон обязал предпринимателей приобрести онлайн-кассы.

Сотрудники нашей редакции совершили небольшой рейд по тверским «чебуречным» и «шаварменным». По итогам этого рейда ясно одно: подавляющее большинство их владельцев и сотрудников, находясь на территории нашей страны, живут и работают по каким-то другим законам.

Судите сами: касс, которые требует законодательство РФ, нет почти нигде. Про перчатки и головные уборы многие из повстречавшихся нам продавцов тоже, судя по сему, не слыхали. Ну и последнее: с начала 2017 года мигрантам в Тверской области запрещено работать практически во всех сферах бизнеса. Нет-нет, мы с огромным уважением относимся ко всем без исключения нациям, но закон есть закон.

Ну а о качестве и безопасности продукции этих, с вашего позволения, заведений, делайте выводы самостоятельно…

Подробный материал по теме читайте в четверг, сейчас – фоторепортаж.

Зачем нужны перчатки? Руками удобнее.

А в перерыве между клиентами можно и с администратором рынка поболтать, и все руками потрогать.

А на полу в подсобке продукты лежат. Окорочка тают.

Ах, какой красивый — ни шапки, не перчаток, ни кассового аппарата!

Без кассы, зато с калькулятором и тетрадкой.

В зале за столом, похоже, курили.

Вот я какой красивый, даже шапочка есть.

Грязь со стола зачем убирать? И так нормально.

Для гигиены достаточно и одной перчатки, она же есть.

Мода такая — на одну руку перчатку надевать.