Молокозавод в Кувшинове

Автор: Край справедливости | Создано 19.09.17

Наши сотрудники побывал в Кувшинове, где одним из пунктов посещения стала «Николаевская ферма». Директор предприятия со своим коллегой провели для нас небольшой экскурс, показали весь цикл производства. Теперь мы знаем, что на площади в 5 гектаров построены современные здания с современным оборудованием внутри. Отметим, что все технологические процессы проходят в закрытом и автоматическом режиме, а на самом заводе предъявляют особые требования к санитарным правилам.

На сегодняшний день предприятие закупает сырье у местных фермеров и соседних хозяйств. Но, как и у любого предприятия, у «Николаевской фермы» есть амбиции, поэтому в планах строительство собственных коровников.

Итогом экскурсии стала дегустация продукции: молоко, сметана, сыр, кефир — все было безумно вкусным и действительно натуральным. Вашему вниманию предлагается фоторепортаж.

Гендиректор Александр Мельников

Столовая для сотрудников

Санитарный проход в цех

Слив молока из цистерны

Молочные баки

Оборудование по переработке молока

                 

Производство кефира и молока

Установка по упаковке молочных продуктов

       

А вот и сама продукция завода

Ну и куда без талисмана