В ходе недавнего исследования Роскачества выяснилось, что в энергетиках порой содержится не совсем то, что указано в составе. Незаявленные красители, дрожжи и превышение количества сахара: не все энергетики оказались одинаково честными. О проверке рассказали в РИА Новости.
Для проверки отобрали 20 популярных напитков, в список вошли Burn,, Adrenaline Rush, Gorilla, Red Bull, Tornado, Flash Up, E-ON, Target, Black Monster, Bombbar, «Армия России», «Самокат», Pulse Up, Volt, «Байкал», Lit Energy, Jaguar, HotCat, Drive Me, Genesis.
Исследовали напитки по 57 различным показателям, определяющим безопасность, качество и достоверность указанных данных. Было проверено содержание сахара, кофеина и прочих компонентов.
В напитке Bombbar были найдены дрожжи. Помимо этого в нем обнаружилось превышение уровня мезофильных аэробных микроорганизмов. Там же проверка нашла бензоат натрия, который не был указан в составе.
В банке марки «Самокат» был найден таурин, однако в составе он указан не был. А вот в напитке Pulse Up, напротив, обещали наличие l-карнитина, однако обнаружить его не удалось.
В энергетике, который часто рекламируется блогерами, Lit Energy, производитель совсем забыл указать в списке ингредиентов содержащиеся по факту синтетические красители. Среди них, например, обнаружен «желтый солнечный закат FCF Е110, который, при наличии в продукте, требует также обязательной пометки на упаковке о том, что он негативно влияет на внимание и концентрацию детей. Справедливости ради, сама пометка присутствовала, а вот о наличии красителя информации не было.
По стандартам Роскачества, в подобных продуктах должно содержаться не больше 12,5 граммов сахара на 100 мл, однако два энергетика превысили этот уровень, так, в напитке Lit Energy определено 13,97 г, а в энергетике Burn сахара оказалось целых 14,67 г на 100 мл жидкости.
Также исследование показало, что каждая банка энергетического напитка содержит от 114 до 170 мг кофеина, при этом Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить употребление кофеина количеством 400 мг в день. С ВОЗ согласны американские и европейские ассоциации пищевой безопасности: помимо этого же уровня употребления в 400 мг они указывают, что безопасно употреблять кофеин так, чтобы за раз выходило не более 200 мг.
При этом не стоит забывать, что кофеин также содержится в чае, кофе, других прохладительных напитках и даже в некоторых лекарственных препаратах.
Также эксперты подчеркнули, что, несмотря на указанные на упаковках некоторых напитков витамины, их количество в составе не подходит для восполнения витаминных дефицитов: некоторые из них содержатся в очень малом количестве, а в каких-то энергетиках количество витаминов и вовсе не дотягивало до указанного в составе.
В целом исследование одобрило 9 из 20 проверяемых напитков, которые не только соответствовали законодательству, но и подходили под опережающий состав Роскачества: «Армия России», «Байкал», Flash Up, Tornado, Genesis, Red Bull, Jaguar, Adrenaline Rush и Gorilla.
Пять из проверенных марок не уложились в опережающий стандарт, но вполне соответствуют требованиям законодательства: Target, HotCat, E-ON, Drive Me и Volt.
Представителям производителей напитков Black Monster и Bombbar были направлены предостережения от Роспотребнадзора о недопустимости нарушения требований законодательства. Также поставщику напитка Black Monster направлено предписание о необходимости добавить информацию на русском языке на этикетку.
Подробнее о пользе и вреде энергетических напитков и других газировок мы писали ранее.