Резкое похолодание, установившееся в ряде регионов России, могло привести к существенным потерям урожая плодовых культур. По данным Союза сахаропроизводителей, до 50% абрикосов, слив, черешни и персиков погибли в южных областях страны. Особенно пострадали Ставропольский край, где, как предполагается, вымерзла почти половина плодовых насаждений, а также Крым и Краснодарский край — там потери оцениваются от 15 до 40%. О последствиях заморозков для урожая написала Национальная служба новостей.
Серьёзный урон нанесён и сахарной свекле: под угрозой около 120 тыс. гектаров из общего объёма посевов в 1 млн гектаров. Наибольшие потери зафиксированы в Белгородской, Липецкой и Курской областях.
Генеральный директор ИА FruitNews, руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий отметила, что холодная погода замедляет развитие плодовых и ягодных растений, поэтому урожай в этом году начнётся на несколько недель позже обычного. Причиной повреждений растений стали не только весенние заморозки, но и зимние оттепели, которые заставили деревья просыпаться раньше времени, а затем снова сталкиваться с минусовыми температурами.
По её словам, защитить сады от весенних заморозков можно различными методами, однако от резких перепадов температур зимой укрыться невозможно. В ряде районов Подмосковья и Центрального Черноземья ночью наблюдались заморозки, и новые понижения температуры ожидались в ближайшие дни.
В прошлом году производители уже сталкивались с аналогичными трудностями — в середине мая сильные морозы привели к значительным потерям урожая, особенно в некоторых регионах, где было утрачено до 80–90% плодов. Однако текущий сезон, несмотря на задержку сбора, может оказаться лучше предыдущего.
Эксперт добавила, что в мае 2025 года садоводам удалось сохранить большую часть урожая, несмотря на сложные погодные условия. Ранние сорта косточковых культур в южных регионах всё же понесли серьёзные повреждения, но благодаря своевременным мерам ущерб удалось минимизировать.