В упаковках гречневой крупы определенных марок ведомство зафиксировало недовес, а в крупе других производителей неверно был указан состав. О результатах исследований рассказали РБК.
Роскачество проверило гречку от 36 разных производителей, представленных на прилавках. Специалисты изучили как развесной продукт, так и расфасованную в порционные пакетики для варки крупу. Всего при анализе учитывались 464 различных показателя, показывающих качество и безопасность продукта.
В крупе марок «Лента», «Вишневый сад» и «Красная цена» проверяющие выявили несоответствие заявленного веса с реальным — вес товара был ниже обещанного.
Торговые марки Passim, «Теплые традиции», ЗАО «Цитадель», «Лавровская» предлагали крупу с неверно указанной массовой долей белка.
Эти же производители, а также «Раздолье золотое», «Агромастер», «Вишневый сад», «Алтайская сказка» и «Гудвилл» лукавили с указанием массовой доли углеводов.
В «Лавровской» гречке некорректно укаазали содержание фосфора, витаминов В1 и В2, калия и железа.
Назвали в ведомстве и лучшие марки гречки, способные претендовать на присвоение Знака качества. Среди них — «Увелка», «Магнит», Ozon fresh, Spar, Arivera, «ВкусВилл», «Макфа», «Царь», «Самокат», «Селяночка», «Мистраль», «Маркет Перекресток».
Следов пестицидов, вредителей или плесени не нашли ни в одном из исследуемых образцов. Не обнаружили и металломагнитных и минеральных примесей, сорных растений (за исключением гречки от производителя «Правильный выбор», однако в их маркировке указан недействующий нынче ГОСТ).
Эта же марка отличилась серьезным (более чем в 10 раз) превышением количества дробленого зерна в упаковке. По норме его должно быть не более 3%, а в гречке «Правильный выбор» нашли 33,6%.