В Тверской испытательной лаборатории «ВНИИЗЖ» были проведены исследования образцов сливочного масла «Традиционное», отобранных специалистами регионального Россельхознадзора.
Продукция проверялась на наличие растительных масел и жиров на растительной основе, пищевых добавок, по жирнокислотному составу, а также на наличие недопустимых лекарственных препаратов.
В итоге в пробах были обнаружены растительные стерины, а также зарегистрированы нарушения в соотношениях массовых долей метиловых эфиров жирных кислот. По мнению специалистов лаборатории, эти нарушения говорят о фальсификации состава молочных продуктов. Результаты испытаний были размещены в в системах регистрации лабораторных исследований «Веста» и Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направлены в региональное Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования, включающих информирование компетентных служб, подготовку и отправку соответствующих информационных писем.
По данным ведомства, производителями славочного масла на упаковке указаны предприятия, зарегистрированные в Нижегородской и Московской областях.
Читайте также:
С декабря жизнь в Тверской области изменится: вступили в силу новые законы