Опасную для здоровья добавку нашли специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в масле, отобранном регионральным Россельхознадзором в одном из соцучреждений Верхневолжья.
В пробе сливочного масла » Традиционное» была выявлена пищевая добавка – сорбиновая кислота, наличие которой вообще не допускается в подобных продуктах. Это связано с тем, что сорбиновая кислота, способная разрушать витамин В12, может оказывать негативное влияние на здоровье потребителя. Чрезмерное употребление продуктов с этим консервантом может стать причиной аллергических реакций и нервных расстройств. А само присутствие добавки в масле — очень серьёзное нарушение производственных стандартов.
Полученные результаты испытаний были оперативно размещены в системах регистрации лабораторных исследований и Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направлены в Управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования. К сожалению. в сообщении ФГБУ «ВНИИЗЖ» не указывается производитель опасного продукта.
Читайте также:
Медленно, но верно: в Тверской области продолжает дорожать бензин