И снова в одном из социальных учреждений Тверской области были обнаружены опасные для здоровья продукты.
На этот раз речь идёт о тушках цыпленка-бройлера первого сорта, которые поступили для проведения исследований в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию. Лабораторные испытания выявили в образцах мяса бактерии Сальмонеллы, которых там однозначно быть не должно. Это грубое нарушение техрегламента, в котором четко прописано, что в 25 граммах продукта содержание этих бактерий не допускается.
В лаборатории отметили, что присутствие сальмонеллы в мясе означает плохое санитарное состояние производства, нарушение правил санитарного контроля при производстве и хранении сырой и готовой продукции. В ведомстве уточняют, что не прошедшее проверку мясо птицы произведено компанией из Белгородской области.
Будьте осторожны!
Читайте также:
В Тверской области обнаружили не совсем традиционное «Традиционное» масло