В Тверскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» для анализа поступили образцы полуфабриката из мяса кур для супового набора.
Исследование проводилось по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. А образцы были взяты из ассортимента одного из сетевых магазинов Твери. В качестве производителя заявлено зарегистрированное в Ярославской области предприятие.
Продукция проверялась по пяти группам показателей, и 15 апреля 2025 года испытания образца были завершены. Но, как оказалось, это мясо небезопасно для жителей Тверской области. Представленная проба не прошла лабораторный контроль по микробиологии. В полуфабрикате, согласно данным экспертизы, были выявлены патогенные бактерии – сальмонеллы.
Сведения о выявлении небезопасной продукции были размещены в системах регистрации лабораторных исследований, а также направлены в региональное Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования, включающих информирование компетентных служб Тверской области, подготовку и отправку информационных писем в адрес производителя полуфабриката.
Ранее мы писали, что в Тверской области обнаружена партия зараженного мяса, поступившего в одно из социальных учреждений Тверской области. И в пробах были обнаружены опасные для здоровья человека микроорганизмы.
Читайте также:
В Тверской области «ТСАХ» пытается навязать невыгодные условия вывоза мусора