Учёные из Медицинского центра Университета Радбауд выяснили, что увеличение потребления фруктов и овощей после диагностики немышечно-инвазивного рака мочевого пузыря связано с меньшей вероятностью повторного появления опухоли. Результаты опубликованы в European Journal of Nutrition, их приводит Газета.ру.
Исследователи проанализировали данные 1396 пациентов с недавно диагностированным раком мочевого пузыря. За участниками наблюдали в среднем 4,7 года, оценивая их питание до постановки диагноза, а также через три и 15 месяцев после него. За период наблюдения у 466 человек произошёл хотя бы один рецидив, а у 153 опухоль прогрессировала.
Оказалось, что каждые дополнительные 100 г фруктов и овощей в день через три месяца после диагноза были связаны с примерно 9% меньшим риском первого рецидива. У пациентов, увеличивших потребление этих продуктов на 100 г, вероятность возвращения опухоли была примерно на 10% ниже. Связи между количеством фруктов и овощей и риском прогрессирования рака исследователи не обнаружили.
Авторы предполагают, что рацион, богатый растительными продуктами, может быть одним из факторов восстановления после лечения благодаря антиоксидантам, клетчатке и биоактивным соединениям, которые поддерживают иммунитет и помогают бороться с воспалением.
При этом исследование было наблюдательным, поэтому оно не доказывает причинно-следственную связь: нельзя утверждать, что именно фрукты и овощи напрямую предотвращают возвращение опухоли.