Специалисты Тверской испытательной лаборатории выявили несоответствие молочной продукции требованиям законодательства. В пробе сыра «Российский», исследованной 21 сентября, обнаружили сорбиновую кислоту в количестве 18,06 мг/кг при нормативе «не допускается».
Проверку провели по заявке Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. Образец сыра отобрали в социальном учреждении в Верхневолжье, производителем указано предприятие, зарегистрированное в Волгоградской области.
Результаты исследований внесли в системы регистрации лабораторных исследований «Веста» и Раннего оповещения Россельхознадзора. Информация также направлена в Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования.