Сотрудниками регионального Россельхознадзора в одном из социальных учреждений Тверской области были отобраны пробы куриного филе для дальнейшего исследования. И результаты оказались неутешительными.
Специалисты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории выявили в исследуемой продукции патогенные микроорганизмы, включая бактерии рода сальмонелл. Интересно, что согласно требованиям технических регламентов Таможенного союза и Евразийского экономического союза, присутствие таких бактерий в 25 граммах продукта не допускается. Однако эксперты выдали заключение с пометкой «обнаружено», что является прямым нарушением норм безопасности пищевой продукции. И она всё-таки поступила в оборот. Известно, что филе от того же производителя поступило ещё в три учреждения на территории Тверской области. Возможно также, что есть оно и в свободной продаже. Сообщается, что производителем опасной продукции значится ООО «Самарский бройлер».
Управление Россельхознадзора констатировало несоблюдение сразу нескольких ключевых нормативных актов. Производителю, а также владельцам и поставщику выявленной фальсифицированной продукции были незамедлительно направлены информационные письма с требованием принять экстренные меры и изъять всю опасную партию из оборота.
Читайте также:
В Тверской области из оборота изымают опасную молочную продукцию трёх производителей
В Тверскоой области рассмотрят дело о диверсионной деятельности