Регулярный дневной полив огорода в жару не рекомендуется, лишь в критических случаях допустим полив под корень, рассказала «Газете.Ru» доктор сельскохозяйственных наук, заведующая кафедрой ХимБиотех Московского Политеха Нина Мясищева.
Если растения начали увядать, можно аккуратно полить под корень даже днём, но делать это регулярно не стоит. Лучше поливать редко, но обильно, увлажняя почву на глубину до 30 сантиметров, направляя воду прямо под корень. Для сохранения влаги можно использовать мульчу.
Важно проверять влажность грунта перед поливом: поверхностное ежедневное увлажнение приносит меньше пользы, чем глубокий полив несколько раз в неделю. Резкий контраст между холодной водой из скважины и перегретой почвой травмирует корни, нарушая их способность впитывать влагу, а вода часто испаряется, не достигая цели.
Лучшее время для полива — раннее утро, с шести до девяти часов. Почва ещё прохладная, вода успевает впитаться до наступления зноя. Для культур с поверхностной корневой системой — огурцов и капусты — утренний полив особенно важен. Вечерний полив может быть альтернативой, но в регионах с прохладными ночами это повышает риск грибковых заболеваний.