Председатель общественной организации «Московский союз садоводов» Андрей Туманов в беседе с aif.ru рассказал, что яблоки для длительного хранения нужно срывать руками поштучно, а не стрясать с деревьев. При тряске они бьются друг о друга даже на брезенте, а побитые плоды плохо хранятся. Собирать урожай следует с лестницы, стремянки или с дерева.
Специалист подчеркнул, что нельзя просто дёргать за яблоко — так можно повредить плодовое образование. Если сорвать плод вместе с кусочком древесины, на следующий год там не будет плодовых почек и цвета. Правильная техника: плод нужно чуть открутить, а указательным пальцем поджать у плодоножки — тогда она оторвётся, а подушечка останется.
После сбора урожай перебирают: повреждённые и червивые плоды откладывают на переработку, остальные закладывают в погреб. Хранить яблоки можно в деревянных ящиках, но их нужно регулярно проверять и перебирать, потому что одно загнившее яблоко может испортить остальные.