В 2026 году Управлением Россельхознадзора на территории Тверской области была отобрана и направлена на лабораторные исследования 221 проба пищевой продукции. Но результаты не радуют.
По результатам лабораторных исследований, проведенных Тверским межрегиональным филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что 32 пробы не соответствуют обязательным показателям качества и безопасности — доля несоответствий составила 50 % от общего числа проб, взятых в учреждениях социальной сферы, здравоохранения и образования.
Настолько высокий уровень отклонений в ведомстве расценивают как значимый индикатор рисков в системе поставок продовольствия для соцучреждений. Такая ситуация требует углублённого анализа причин нарушений, включая возможные сбои на этапах производства, транспортировки, хранения продукции, а также вопросы организации входного контроля на стороне получателей.
В связи с этим планируется усиление специальных мероприятий в отношении поставщиков, работающих с социальными организациями, в том числе проведение внеплановых проверок, расширение спектра лабораторных исследований и усиление взаимодействия с профильными ведомствами региона.
Читайте также:
В Тверской области УК пришлось возместить моральный вред за некачественные услуги