В России, где бананы являются самым популярным фруктом, значительно снизилось их потребление. При этом спрос упал и на фрукты в целом, однако именно от бананов россияне отказываются теперь чаще. В причинах разобрались эксперты РБК.
Аналитики отчитались о снижении покупки бананов в России на 20% за первые два месяца 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это снижение спроса (обычно банан показывает высокий спрос в зимние месяцы) связано с рядом факторов. Они включают повышение розничных цен на бананы, что, в свою очередь, стало следствием ряда экономических и логистических проблем.
Рост цен на бананы и другие импортируемые фрукты в России частично обусловлен колебаниями курса рубля, что делает импортные товары дороже, а также увеличением логистических расходов. Цены начали расти в феврале 2022 года, затем снижались летом и вновь поднимались зимой. В октбяре-ноябре 2023 была впервые за истоирю наблюдений Росстатом зафиксирована самая высокая цена на бананы в розничных магазинах — 140 рублей. В январе стоимость выросла снова: тогда на ценниках появилась цена в 155 рублей.
Эквадор, являясь основным поставщиком бананов в Россию, столкнулся с проблемами из-за бунтов и вооруженного внутреннего конфликта. Общая нестабильность и закрытие портов также могли повлиять на объемы поставок и стабильность экспорта.
Введение режима чрезвычайной ситуации в Эквадоре в начале 2024 года и последующие ограничения на экспорт бананов из-за обнаружения мухи-горбатки в плодах дополнительно усложнили ситуацию, вызвав перебои в поставках и возможно способствовав увеличению цен.
Помимо экономических и логистических факторов, изменения в потребительском спросе также могут быть связаны с изменением доходов населения и переориентацией на более доступные альтернативы или сокращением расходов на продукты питания в целом.